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Ristorante romano a Brugherio

Dal 2019 la cucina tipica romana a Brugherio

Su di noi

L’idea di un locale tipico romano nel cuore della Brianza nasce dalla passione e dall’amore per quel tipo di cucina, i suoi sapori e la sua storia. La Garbatella nasce nel 2019 dall’esperienza decennale dei suoi titolari, con la volontà di far rivivere l’atmosfera della capitale, negli ambienti, nell’atmosfera e nei piatti.

Un mix di ricette tradizionali, sapori decisi e materie prime rigorosamente romane, vi trasporterà direttamente nella città eterna. 

Il tutto accompagnato da ottimi vini locali e dalla cortesia e dall’ospitalità di uno staff sempre attento alle esigenze del cliente. 

Le materie prime

Particolare attenzione viene destinata alla scelta delle materie prime, che non rispondono solo agli standard di qualità e freschezza, ma che vogliono raccontare un territorio.

I nostri ingredienti provengono rigorosamente da Ariccia, in collaborazione con un ristorante dai sapori romani originali.